Anda pengagum durian? Saat ini, seseorang pelaku bisnis kuliner di Bogor, Jawa Barat, mendatangkan kudapan berbahan durian, yakni berbentuk sop durian. Diki Fardila meniti usaha ini dari Februari 2013 dengan merk Sop Durian Tamtung.

Ungkap Diki, sop durian adalah gabungan durian, es, serta sebagian pilihan topping. Ia tawarkan sop durian original, lalu sop durian coklat meses, sop durian cincau hitam, dan sop durian ketan plus coklat meses. Satu porsi dibandrol harga mulai Rp 9.000 sampai Rp 12.000.

Lantaran peminat usaha ini mulai ada, dari Agustus 2013 ia buka kemitraan. Saat ini ada dua gerai yang beroperasi di Bogor. Satu punya pusat, serta satu lagi punya mitra.

Tertarik jadi mitra Sop Durian Tamtung? Anda mesti merogoh kocek sejumlah Rp 11 juta. Dengan investasi itu, mitra bakal memperoleh booth, perlengkapan berjualan seperti termos, boks es, brosur, kursus pembuatan sepanjang dua hari, seragam serta bahan baku awal.

Ungkap Diki, dalam satu hari, gerai yang telah beroperasi dapat jual 30-40 porsi sop durian. Jadi, mitra diprediksi dapat mengantongi omzet Rp 10 juta per bln. Jika, tujuan keuntungan bersih 35% dapat terwujud, mitra dapat kembali modal kurun waktu empat bln.

Diki tak mengutip ongkos royalti. Tetapi, mitra harus beli bahan baku durian, roti, dan cincau hitam dari pusat. Sampai akhir th ini, Diki mengharapkan dapat menggaet mitra di Jakarta serta Bandung.