Menilik bisnis kepiting soka yang kian menggiurkan – Kepiting adalah salah satu olahan hasil perikanan sebagai primadona bagi para penggemar olahan seafood. Rasa kepiting yang lezat memanglah jadi dasar mereka untuk menyukai hasil laut satu ini.

Kelezatan daging kepiting ada dibalik cangkangnya yang keras, hingga butuh usaha lebih untuk menghancurkan cangkangnya. Tetapi, saat ini telah banyak di kembangkan budidaya kepiting cangkang lunak atau umum di kenal dengan kepiting soka.

Menilik Bisnis Kepiting Soka yang Kian Menggiurkan

Setelah ada kepiting yang cangkangnya lunak ini menjadi kabar gembira bagi penggila kepiting, untuk menyantapnya sekarang tidak perlu perjuangan ekstra lagi, tak perlu lagi repot-repot memakai alat pemecah cangkang kepiting maupun menggigit dengan gigi yang kuat untuk memecah cangkangnya.

Daging kepiting yang super lezatsekarangdapat segera di nikmati beserta cangkang-cangkangnya sekalian. Menarik bukan?

Budidaya Kepiting Soka

Nama kepiting soka sebenarnya bukan merupakan suatu spesies kepiting sendiri. Kepiting soka merupakan kepiting hasil rekayasa budidaya. Biasanya ini merupakan kepiting bakau yang dipotong capit serta kaki-kakinya kecuali kaki renangnya waktu berumur 10-12 hari.

Pemotongan kaki kepiting ini mempunyai tujuan agar kepiting lakukan pelepasan cangkang lamanya serta meregenerasinya dengan cangkang baru yang masih lunak. Proses seperti ini sering dinamakan dengan molting.

Harga Kepiting Soka

Harga jual kepiting soka sekitar pada Rp 55. 000 sampai Rp 75. 000 per kilogramnya. Harga jual yang tinggi dan permintaan pasar yang selalu bertambah, membuat semakin banyak petani tambak yang membudidayakan kepiting jenis ini.

Sebagian besar permintaan banyak datang dari restoran seafood maupun warung-warung tenda penjaja kuliner seafood di kota-kota seperti Surabaya.

Peluang Bisnis Kepiting Soka

Selain sebagai petani yang membudidayakan kepiting soka, sebenarnya ada peluang usaha lain yang tak kalah menggiurkan. Dengan menjadi distibutor kepiting soka yang mengepul hasil panen dari petani tambak. Anda juga dapat sebagai penyuplai ke restoran-restoran seafood ataupun penjajaj kuliner olahan seafood yang banyak tersedia di pinggir-pinggir jalan.

Peluang usaha yang masih sangat terbuka lainnya Anda juga dapat membuka warung makan penyedia olahan seperti ini. Harga kepiting soka yang melambung tinggi setelah tiba di tangan restoran seafood dapat kita manfaatkan dengan membangun restoran seafood dengan harga miring setelah kita tahu cara budidayanya sendiri.

Kandungan Gizi Kepiting Soka

Di sampirng yang lezat serta bisa menjadi sumber keuntukan yang besar, kepiting soka juga mengandung nilai gizi yang sangat tinggi, terlebih zat protein. Kita tahu sendiri bahwa protein sebagai zat pembangun sangat penting untuk tubuh kita, terlebih untuk anak-anak. Tak heran jika banyak orang yang rela membayar mahal untuk mengkonsumsinya.

Sumber: bisnisukm.com

Banyak dicari:

yhs-1, harga kepiting soka 2015, harga kepiting soka 2016